美國(guó)“圓葉葡萄”簡(jiǎn)介與栽培技術(shù)管理
一、品種簡(jiǎn)介
圓葉葡萄（Vitis rotundifolia Michx.）源產(chǎn)于美國(guó)東南部，是世界公認(rèn)抗病性最強(qiáng)的葡萄品種，對(duì)葡萄生產(chǎn)常見(jiàn)的多種病蟲害（霜霉病、黑痘病、根瘤蚜、劍形根結(jié)線蟲等）都表現(xiàn)出極高的抗性。品種顏色表現(xiàn)綠色、銅色、紅色、黑色等，果實(shí)具有特殊的芳香和風(fēng)味，既可鮮食，又可加工成果汁和釀酒等，且它是唯一含鞣花酸的葡萄，具有抗癌功效。
圓葉葡萄2006年由“八桂學(xué)者”盧江教授從美國(guó)的弗羅里達(dá)州引進(jìn)我國(guó)，目前圓葉葡萄中的諾貝爾（紅果、釀酒品種）、弗雷爾（黃色大果、鮮食品種）、格威爾（黃果、鮮食品種）、卡洛斯（黃果、釀酒品種）、阿拉紫（紫色大果、鮮食品種）等栽培種已通過(guò)廣西區(qū)審定。目前，我國(guó)廣西、云南、浙江等地已成功種植，在廣西圓葉葡萄畝產(chǎn)可達(dá)兩噸，生產(chǎn)栽培管理簡(jiǎn)單，可露天栽培，與常規(guī)葡萄種植相比可減少一半人力和農(nóng)藥投入。
二、栽培技術(shù)管理
1、建園 采用種植規(guī)格2m×2.5m株行距雙十字V型架種植整形建園。建園時(shí)每畝施入腐熟的糞肥2噸，鈣鎂磷肥40公斤，硫酸鉀肥30公斤。
2、土壤管理 在葡萄植株落葉的晚秋可進(jìn)行土壤深耕（注意不要傷到根）以改善土壤的水、肥、氣、熱狀況。同時(shí)可配合深耕，施足一年的基肥。
3、整形修剪 圓葉葡萄易形成花芽，萌芽率較高且一致，在南寧市，不使用破眠劑也可獲得較整齊的萌芽。因其抗病性強(qiáng)，葉片較小，枝條較細(xì)，夏剪只須疏除較密枝條，以改善通風(fēng)透光條件。冬剪可采用短梢修剪，結(jié)果母蔓留3-4個(gè)健壯芽眼，在12月下旬至翌年2月下旬進(jìn)行為宜。
4、肥水管理 冬剪后一次施足全年基肥， 4月下旬花期前應(yīng)噴施微量元素肥、 0.5% 磷酸二氫鉀和0.3%尿素，以促進(jìn)開(kāi)花及坐果。 5月中旬坐果穩(wěn)定后追施壯果肥，7月果實(shí)轉(zhuǎn)色期噴施0.5% 磷酸二氫鉀以促進(jìn)糖度提高和果實(shí)著色，采后單邊開(kāi)溝（深40cm）斷根, 每畝施15：15：15復(fù)合肥40kg，以促進(jìn)樹(shù)體恢復(fù)。
病蟲害防治 圓葉葡萄抗病性強(qiáng)，較少受到病害影響，如遇病害可噴50%退菌特200倍液防炭疽病，噴70%甲基托布津1000倍或1:1:180-200倍的波爾多液防治葡萄白腐病。在干旱無(wú)雨季節(jié)易發(fā)生薊馬、葉甲、紅蜘蛛等為害新葉，可用4.5%高效氯氰菊酯1500倍配合1.8%阿維菌素3000倍液噴施；或用10%吡蟲啉4000倍液單獨(dú)噴施，田間應(yīng)除去紅花酢醬草等紅蜘蛛的宿主。