說起農(nóng)業(yè)，自然地想到綠油油的莊稼、金黃色的油菜花、 滾圓的西瓜、一串串的葡萄、草原上成群的牛羊……這是傳統(tǒng) 的綠色農(nóng)業(yè)，也叫“露天農(nóng)業(yè)”農(nóng)業(yè)發(fā)展。

可是，近幾年地球上人口增長越來越快，加上連年不斷的 暴雨、洪水、狂風、干旱等自然災(zāi)害的侵襲，僅靠原有的耕地養(yǎng) 活50億人口越來越困難了農(nóng)業(yè)發(fā)展。

??而且，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境 受到了嚴重污染，又影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展。人們在發(fā)展綠色農(nóng) 業(yè)的同時，不得不動腦筋去開拓新的食物來源，這樣就誕生了 白色農(nóng)業(yè)和藍色農(nóng)業(yè)。

白色農(nóng)業(yè)，其實就是新興的微生物工業(yè)型農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展。我們知 道，自然界里有很多肉眼看不見的微小生命體——微生物，通 常只有在顯微鏡下才能看清它們的真實面貌。

??盡管它們個兒 小，本領(lǐng)卻很大，我們平時吃的甜酒釀、酸奶、面包、啤酒、醬 油、醋等都是它們的杰作農(nóng)業(yè)發(fā)展。從事白色農(nóng)業(yè)的工作人員，穿上潔 白的工作服，在清潔的環(huán)境中利用農(nóng)林產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品 以及它們的副產(chǎn)品如秸稈、甘蔗渣、谷殼、玉米芯、木屑等，通 過微生物發(fā)酵而加工成既安全、衛(wèi)生，又具色香味的食品、飼 料、藥品、肥料、生物農(nóng)藥等，以提局農(nóng)產(chǎn)品的利用率。

??有的微 生物本身就含有豐富的蛋白質(zhì)，讓它們在工廠里快速生長、繁 殖，可源源不斷地給我們提供食物農(nóng)業(yè)發(fā)展。據(jù)測算，一個年產(chǎn)10萬噸 的單細胞蛋白質(zhì)工廠，就相當于180萬畝耕地生產(chǎn)的大豆;即 使不能吃的石油，也可以通過微生物工廠生產(chǎn)出供人食用的 蛋白質(zhì)。

??由于這種工廠不受氣候、時間限制農(nóng)業(yè)發(fā)展，一年四季都能生

產(chǎn)，所以它比綠色農(nóng)業(yè)更具優(yōu)越性農(nóng)業(yè)發(fā)展。

藍色農(nóng)業(yè)以蔚藍色的海水為象征，所以又稱為“海洋水生 農(nóng)業(yè)”農(nóng)業(yè)發(fā)展。海洋占地球總面積的3/4,那里蘊藏著50多萬種動植 物資源，但現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)利用的動植物資源還不到200種，因此 海洋是具有開發(fā)潛力的大農(nóng)場和大牧場。

??現(xiàn)在世界各國政府 都在制定開發(fā)海洋的計劃，利用高新技術(shù)控制海洋生物的生 長、繁殖，讓海洋為我們?nèi)祟愄峁└嗟氖称贰⑺帕稀⑺幤泛凸?業(yè)原料農(nóng)業(yè)發(fā)展。

21世紀，將是三色農(nóng)業(yè)——綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)和藍色 農(nóng)業(yè)并駕齊驅(qū)的時代農(nóng)業(yè)發(fā)展。尤其是白色農(nóng)業(yè)和藍色農(nóng)業(yè)，將成為人 類的第二大糧倉。